CARTE DES PLATS

À midi du mardi au vendredi, demandez le programme !!

Entrée du jour 8€ / plat du jour 17€ / dessert du jour 8€

TOUS LES DIMANCHES :

BRUNCH BUFFET 40€ - BRUNCH ENFANT 16€

AVANT TOUT

Kéfiz : le soda maison à partir de ferments de kéfir et d'une infusion de fruits bios, naturellement pétillant et rafraichissant 6,5

Carotte - pressées minute, avec ou sans gingembre 6

Paris - Bamako : gingembre frais, sucre de canne et citron vert 6,5

BISSAP : infusion de fleurs d'hibiscus, framboises, menthe fraiche 6,5

Jungle Mix : kiwi, menthe fraiche, pomme verte 7

Thé glacé maison, citron et menthe fraiche 5,5

Smoothie banane, ananas mixées avec passion 7

ENTRÉES

Houmous de pois chiche au piment d'Espelette, chips de pain pita 9

Velouté de butternut, oeuf parfait, croutons 9

Mezze guacamole, caviar d'aubergine, yaourt grec, taboulé libanais, houmous et pain pita frit 15

Potiron rôti, crème de picota, salade d'herbes 9

Carpaccio de betteraves multicolores, ricotta, vinaigrette aux aromates 12

Carpaccio de poulpe, huile d'olive, citron et salade d'herbes 19

Assiette de jambon Serrano, pan con concassée de tomate 14

Salade de quinoa, avocat, grenade, chou kale, noisettes, pickles d'oignons rouges, graines saines, vinaigrette yuzu 17

Carpaccio de saint Jacques, pistaches, huile d'olive, zestes de citron 28

PLATS

Poulet sauce cacahuètes, riz thaï et brocolis 17

Pavé de rumsteack, sauce chimichurri, frites maison 25

Côte de porc français, endives braisées 19

Tartare de boeuf au saté (au couteau), pommes grenailles, lancé de roquette 20

Escalope de veau panée, linguine crème citron 25

Foie de veau français, poêlée d'épinards, jus corsé aux raisins 26

Saumon Gravlax (cru mariné), salades d'herbes, condiment citron et pomme de terre 25

Pavé de lieu noir, épinards, crème de moules citronnelle gingembre 23

Saint Jacques, risotto au butternut 32

VÉGÉTAUX

FROMAGES

Curry de légumes au lait de coco, riz thaï 16

Linguine aux légumes 14

Fromage du moment, petite salade 12

DESSERTS

Perles du Japon au lait de coco, kapla chocolat - noisettes 8

Cheese cake au citron, sorbet mangue 14

Tatin aux pommes, biscuit sablé, crème épaisse 10

Crème citron, streusel citron, sorbet citron 11

Crumble poires, crème anglaise 12

Crémeux au chocolat, chantilly, meringue, dingue 10

Nice creams et sorbets (3 parfums) : vanille, yaourt bulgare, chocolat, framboise, mangue, citron 11

Café Maka choco : le retour 4,5

MENU ENFANTS

Steak HÉ pommes frites, 2 boules de glace 12€

RADIOEAT

BELAIR