CARTE DES PLATS

À midi du mardi au vendredi, demandez le programme !!

plat du jour 16€ / dessert du jour 7€ / Salade au jour le jour

Mardi : Salade de poulet Dame de Shangai 17€

Mercredi : Quinoa, avocat, roquette, grenade, oignons rouges, graines saines   16€

Jeudi : Belle César   17€

Vendredi : Belle Niçoise   17€

TOUS LES DIMANCHES : BRUNCH BUFFET 40€ - BRUNCH ENFANT 16€

AVANT TOUT

Kéfiz citron : le soda maison à partir de ferments de kéfir et d'une infusion de fruits bios, naturellement pétillant et rafraichissant   6  

Carotte - pressées minute, avec ou sans gingembre   5,5

Paris - Bamako : gingembre frais, sucre de canne et citron vert   6

BISSAP : infusion de fleurs d'hibiscus, framboises, menthe fraiche   6

 

Jungle Mix : kiwi, menthe fraiche, pomme verte   6,5

Paradis Rouge : framboise, pastèque   6,5

Thé glacé maison, citron et menthe fraiche   5

Smoothie banane, fraise mixées avec passion   6,5

ENTRÉES

Salade de boeuf thaï (de guêpe)   17

Houmous de pois chiche au piment d'Espelette, concassée de tomate   9

Mezze guacamole, caviar d'aubergine, yaourt grec, taboulé libanais, houmous et pain pita frit   14

Ceviche de daurade, piment doux, cébettes, graines de sarrazin   18

Figues fraiches, roquette, chèvre frais, tomates, grenades   17

Carpaccio de poulpe, huile d'olive, citron et salade d'herbes   18

Burrata extra, tomates pas forcément rouges  16

Assiette de jambon Serrano, pan con tomate   13

PLATS

Poulet citron, gingembre et riz basmati   17

Jura (sic) burger, bacon de Morteau, comté affiné, salade et pommes grenailles   20

Carpaccio de boeuf, mozzarella di bufala, parmesan, artichauts, tomates séchées, roquette, pistou, pommes grenailles   21

Tartare de boeuf au saté (au couteau), pommes grenailles, lancé de roquette   20

Vitello tonnato, pommes grenailles   22

Saumon Gravlax (cru mariné), salades d'herbes, condiment citron et pomme de terre   24

Lieu jaune juste snacké, spaghettis de courgettes, sauce vierge   25

Adorable daurade, ratatouille et pistou   22

VÉGÉTAUX

FROMAGES

Aubergine confite et quinoa, yaourt grec à la menthe, noix, champignons de Paris, grenades, plein d'herbes   17

Fromage du moment, petite salade   12

DESSERTS

Perles du Japon au lait de coco, kapla chocolat - noisettes   8

Cheese cake au citron, sorbet mangue   13

Mille-feuille vanille, sauce caramel beurre salé   13

Tarte à l'ancienne aux fruits de saison, pâte sablée, crème d'amande, glace vanille   11

Figues rôties, chantilly yaourt mascarpone, tuile croustillante   9

Tartelette chocolat noir, pâte sucrée, éclats de framboises givrées   14

Nice creams et sorbets (3 parfums au choix) : vanille, yaourt bulgare, chocolat / framboise, mangue, mandarine de Sicile   9

Café Maka choco : le retour   4

MENU ENFANTS

Steak HÉ pommes grenailles, glace au choix (2 parfums)   12€