CARTE DES PLATS

À midi du mardi au vendredi, demandez le programme !!

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plat du jour 16€ / dessert du jour 7€ / Salade au jour le jour

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Mardi : Salade de poulet Dame de Shangai 17€

Mercredi : Quinoa, avocat, roquette, grenade, oignons rouges, graines saines   16€

Jeudi : Belle César   17€

Vendredi : Belle Niçoise   17€

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TOUS LES DIMANCHES : BRUNCH BUFFET 40€ - BRUNCH ENFANT 16€

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AVANT TOUT

Kéfiz citron : le soda maison à partir de ferments de kéfir et d'une infusion de fruits bios, naturellement pétillant et rafraichissant   6  

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Carotte - pressées minute, avec ou sans gingembre   5,5

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Paris - Bamako : gingembre frais, sucre de canne et citron vert   6

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BISSAP : infusion de fleurs d'hibiscus, framboises, menthe fraiche   6

Jungle Mix : kiwi, menthe fraiche, pomme verte   6,5

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Paradis Rouge : framboise, pastèque   6,5

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Thé glacé maison, citron et menthe fraiche   5

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Smoothie banane, fraise mixées avec passion   6,5

ENTRÉES

Salade de boeuf thaï (de guêpe)   17

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Houmous de pois chiche au piment d'Espelette, concassée de tomate   9

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Mezze guacamole, caviar d'aubergine, yaourt grec, taboulé libanais, houmous et pain pita frit   14

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Ceviche de daurade, piment doux, cébettes, graines de sarrazin   18

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Figues fraiches, roquette, chèvre frais, tomates, grenades   17

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Carpaccio de poulpe, huile d'olive, citron et salade d'herbes   18

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Burrata extra, tomates pas forcément rouges  16

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Assiette de jambon Serrano, pan con tomate   13

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PLATS

Poulet citron, gingembre et riz basmati   17

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Jura (sic) burger, bacon de Morteau, comté affiné, salade et pommes grenailles   20

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Carpaccio de boeuf, mozzarella di bufala, parmesan, artichauts, tomates séchées, roquette, pistou, pommes grenailles   21

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Tartare de boeuf au saté (au couteau), pommes grenailles, lancé de roquette   20

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Vitello tonnato, pommes grenailles   22

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Saumon Gravlax (cru mariné), salades d'herbes, condiment citron et pomme de terre   24

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Lieu jaune juste snacké, spaghettis de courgettes, sauce vierge   25

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Adorable daurade, ratatouille et pistou   22

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VÉGÉTAUX

FROMAGES

Aubergine confite et quinoa, yaourt grec à la menthe, noix, champignons de Paris, grenades, plein d'herbes   17​

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Fromage du moment, petite salade   12

DESSERTS

Perles du Japon au lait de coco, kapla chocolat - noisettes   8

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Cheese cake au citron, sorbet mangue   13

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Mille-feuille vanille, sauce caramel beurre salé   13

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Tarte à l'ancienne aux fruits de saison, pâte sablée, crème d'amande, glace vanille   11

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Figues rôties, chantilly yaourt mascarpone, tuile croustillante   9

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Tartelette chocolat noir, pâte sucrée, éclats de framboises givrées   14

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Nice creams et sorbets (3 parfums au choix) : vanille, yaourt bulgare, chocolat / framboise, mangue, mandarine de Sicile   9

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Café Maka choco : le retour   4

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MENU ENFANTS

Steak HÉ pommes grenailles, glace au choix (2 parfums)   12€